Domenica 28 aprile apre il mercato della ciliegia con la vendita all’asta a Bisceglie

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Con una settimana di anticipo rispetto allo scorso anno, apre il mercato della ciliegia a Bisceglie in via Padre Kolbe. Il prodotto è di buona qualità, unico neo la pezzatura di piccole dimensioni.

Inizia dal 28 aprile la stagione dell’oro rosso a Bisceglie con l’apertura del mercato della ciliegia in via Padre Kolbe.

La ciliegia da sempre costituisce un asse portante dell’economia locale. Ancora oggi viene venduta al mercato ortofrutticolo attraverso l’asta. I produttori scaricano la merce che viene prima suddivisa per tipologia e per pezzatura e poi assegnata al miglior afferente attraverso l’asta.

Il prezzo di partenza viene stabilito a seconda della qualità e della bontà della ciliegia. Diverse sono le varietà delle prime ciliegie. Le voci di alcuni produttori indicano che  la qualità Bigarreau viene venduta al costo di 8 euro al chilo, la Sweat Early  a 6 euro, Early Lory e Rita a 5-6 euro.

I prezzi sono ancora de delineare, con la prima asta si avranno indicazioni più esatte.

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