A Trani si cerca un addetto alla pianificazione. Come candidarsi

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 Porta Futuro Area Metropolitana di Bari ha avviato un percorso di ricerca e selezione di un/a addetto/a alla panificazione per conto di  Lula – Pane & Dessert, bottega laboratorio del pastry chef Luca Lacalamita dove si impasta il pane, si creano dolci e si lavora il cioccolato.

  La risorsa selezionata svolgerà le seguenti attività:

    • pesare e dosare degli ingredienti per preparare correttamente l’impasto dei prodotti da forno;

    • lavorare gli impasti a mano o monitorare le lavorazioni delle macchine impastatrici;

    • dare forma all’impasto nelle figure desiderate;

    • cuocere i diversi prodotti in forno;

    • verificare la temperatura del forno, l’umidità e il tempo di cottura;

    • sfornare il pane;

    • gestire il rifornimento degli ingredienti e delle materie prime, secondo le esigenze di produzione.

  Il/la candidato/a ideale deve aver sviluppato una solida esperienza in ruoli analoghi, deve quindi possedere una buona competenza nella produzione del pane e dei prodotti da forno.

Si richiedono grande flessibilità, professionalità ed autonomia, oltre ad attitudine a lavorare in team, affidabilità, attenzione e precisione.

Orario di lavoro: Full time

  Contratto di lavoro: Tempo determinato con possibilità di stabilizzazione a tempo indeterminato

📍 Sede di lavoro: Trani.

‼ Offerta valida fino al 16 febbraio 2024.

Candidati qui ➡  bit.ly/3HqnPMK

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